初秋时节，海拔千米之上的金口河区永胜乡民主村，连片菜田铺满山坡。一颗颗莲花白个头均匀、叶片油亮、色泽鲜绿，菜农们穿梭其间，采收、分拣、装车一气呵成，田间地头一派火热景象。眼下，该村千余亩高山莲花白迎来集中采收季，总产量预计达1500万斤，产值有望突破800万元。

民主村地处高海拔山区，平均海拔逾千米，昼夜温差大、光照充足，独特的自然条件为莲花白生长提供了得天独厚的环境。高海拔地区生长周期长、病虫害少，出产的莲花白口感脆嫩、清甜爽口，被当地人形象地称为“瓦山雪莲”，在市场上积累了稳定的客户口碑。

“品质好、口感甜，客户认准了我们的菜。”正在地里忙碌的村民一边麻利地采收，一边笑着说。每到采收季节，收购商的订购电话便络绎不绝，好生态孕育出的好品质，让“瓦山雪莲”成为市场上的抢手货。

好品质源于好生态，也离不开科学的种植管护。据民主村党支部书记童恒云介绍，全村莲花白种植面积稳定在1500至2000亩，年产量约1500万斤，今年产值预计可达500万至800万元。

“我们将持续优化品种品质，让‘瓦山雪莲’品牌走出乐山、走向全省。”童恒云表示，村里将进一步加强种植技术指导和品质管控，不断提升产品竞争力，让高山蔬菜真正成为村民增收致富的“摇钱树”。

物流畅通是山货出山的关键一环。据村民包高军介绍，旺季期间，村里每天可发运两三车莲花白，每车载重约七八吨，产品当天或次日即可运抵乐山、成都、宜宾等地的大型农贸市场和连锁超市。

从山间菜地到城市餐桌，一颗颗高山莲花白承载着民主村村民的辛勤汗水，也见证着金口河区推进乡村振兴的坚实步伐。

近年来，金口河区将高山蔬菜作为区域主导产业之一，在永胜乡、金河镇等高海拔地区规模化种植蔬菜万余亩，同步推进品牌建设与市场拓展。随着“瓦山雪莲”品牌知名度持续提升，金口河高山莲花白正加速走出大山，在更广阔的市场中擦亮金字招牌，为乡村全面振兴注入持续动力。

（编辑：张宇婷）