端午假期，当大多数人在享受闲暇时，位于清溪镇的犍为县小溪茶厂却是一派热火朝天的繁忙景象。6月19日上午，记者走进这座现代化茶厂，只见一座座钢结构厂房在阳光下熠熠生辉，厂区内，馥郁的花香与机器的轰鸣声交织在一起，奏响了一曲“芬芳经济”的奋进乐章。

走进厂房，浓郁的花香扑面而来，弥漫在每一个角落。工人们正紧张有序地对已加工的半成品栀子花茶进行杂质剥除，确保每一批茶叶都达到窨制要求。整个车间里，工人们各司其职，忙碌而有序。

“这个假期虽然没休息，但看着厂里这么忙，企业效益、个人收入都有保障，我们心里也更踏实，干着就更有劲。”小溪茶厂工作人员史元伟擦了擦额头的汗，朴实的话语中透着十足的干劲。车间里，工人们实行三班两倒，机器24小时不停运转，全力保障生产线满负荷运行。

看着眼前火热的生产场景，犍为县小溪茶厂董事长史兴洪难掩兴奋。他告诉记者，去年以来，新茶饮行业迎来了爆发式增长，以栀子花茶、茉莉花茶为基底的新式茶饮备受年轻消费者青睐，这对于像小溪茶厂这样深耕花茶领域近40年的传统茶企而言，无疑是迎来了全新的发展契机。

面对这一波市场红利，小溪茶厂果断出击。史兴洪告诉记者，企业今年投资8000万元新建一条年产3000吨新茶饮的生产线。从2月破土动工到6月投产，仅用了4个月时间，跑出了项目建设的“犍为速度”，也正好赶上了栀子花收购加工的黄金期。“这条生产线采用了行业领先的自动化窨花设备，从鲜花处理、茶花拌和到通花散热、起花烘干，全程实现了精准控温控湿，生产效率较传统工艺提升了一倍以上，产品品质也更加稳定。”史兴洪说。

“栀子花的窨制要经历反复窨制，栀子花吐香，茶坯吸香，一吐一吸之间相互交融，才能让花香充分融入茶坯，制成一杯香气清雅、滋味醇厚的花茶。”史兴洪一边查看摊晾情况，一边向记者介绍。

生产线开足了马力，原料收购也毫不含糊。据史兴洪介绍，今年栀子花价格回归理性，但茶厂对符合品质标准的花农实行保底收购，既保障了自身原料供应，也解决了花农销售的后顾之忧。“端午期间，我们厂区所有工人全线在岗，全力以赴抢订单、忙生产。我们每天用量50吨左右的栀子花，可生产栀子花茶达100吨。截至目前，茶厂已承接的栀子花茶和茉莉花茶订单量稳定，正开足马力满负荷运转，预计8月即可完成全部订单。”史兴洪说。

从1987年建厂至今，小溪茶厂已走过近40年风雨。如今，这座扎根犍为的老牌茶企正借着新茶饮的时代东风，迎来新的发展阶段。

（编辑：李天淼）