对于很多乐山家庭来说，猪肉是餐桌上少不了的家常菜，肉价高低直接影响生活开销。最近大家明显感觉到，猪肉价格越来越便宜了。5月8 日上午，乐山市融媒体中心《新闻天天报》栏目记者走访乐山城区农贸市场和超市，实地打探最新肉价行情。

一大早，慧园街农贸市场的猪肉摊位前已经热闹起来，不少市民正在询问价格、挑选购买。大家普遍觉得，最近猪肉价格比以往便宜了不少。

市民 冯女士：现在八九块钱一斤，便宜了，钱就少出点。我们吃得比较多，天天都要买。喜欢买排骨，现在买18块钱一斤，往年要25块钱一斤，一个月算下来能省几百块钱。

多位猪肉销售商户表示，自春节过后，猪肉价格就开始持续走低,销量相比去年同期有所增长。

商户 林女士：后腿肉卖13元/斤，前夹缝13元/斤，五花肉13元/斤，如果没有剔肥肉的就是12元/斤。和往年相比，便宜两三元，去年基本上都是十五六元、十七八元。

在城区家家乐超市，这里售卖的猪肉划分更细，同一部位不同品质的猪肉也有价差，促销特价猪肉甚至每斤不到6块钱。

家家乐超市营运总监 艾连福：我们把猪肉的部位做了精细化分割，分为精五花、梅花、前腿、后腿、精排、前排、后排、猪蹄。今年猪肉价格整体偏低，从我们商超来看，销售量上去了。就新广场店这一个卖场，每天能够销售三头猪。

艾连福告诉记者，不止普通猪肉价格下降，生态土猪肉的价格也随之走低，相比往年每斤便宜了五到六块钱，和普通猪肉的价格相差不大。

记者从乐山市发改委了解到，5月6日的监测数据显示，全市鲜猪肉带皮后腿肉零售均价每斤9.68元，较上周小幅回落 0.47%，较去年同期大幅下降23.7%。

另据农业农村部监测数据，今年4月份第二周，全国生猪价格连续走低，已连续十周下降，处于7年来的低点。

针对目前的猪肉市场行情，乐山市农业农村局相关工作人员解释，价格下跌主要有三个原因。一是供给端产能过剩，全省生猪出栏持续增长，市场上的猪多了，肉自然就便宜。二是春节后进入猪肉消费淡季，大家过年期间囤的腊肉还没吃完，买新鲜猪肉的劲头没那么足。三是跟众人消费习惯有关，肉类选择越来越多——牛肉、羊肉、鸡鸭鱼、海鲜，选择多了，猪肉在餐桌上的占比自然就降下来了。

根据目前的情况分析，预计今年4季度，生猪及猪肉价格才有望迎来阶段性回暖。但暴利时代难再现，行业将进入“微利、平稳、高质量发展”的阶段。

肉价走低，老百姓买菜实实在在省了钱。 但对养猪场和养殖户来说，行情压力不小。农业部门贴心提醒：眼下别跟风盲目扩产，也别扎堆集中出栏抛售；平时把养殖成本把控好，有条件的猪场可以主动对接本地生猪龙头企业，抱团经营、平稳渡过低谷，守住自家收益。

（编辑：夏江）